“帮扶给力,自己努力,就有奔头”


时间:2022-04-26  来源:  作者:  点击次数:


“帮忙给力,自己努力,就有奔头”(让市场主体更繁荣)

日前,在云南省西双版纳傣族自治州景洪市星光夜市,个体商户向游客兜售傣味食品、民族服饰和特色手工艺品,为傣族乡的“夜经济”增色不少。新华社记者陈新波摄

习近平总书记高度重视支持个体工商户发展,强调要积极帮助个体工商户解决租金、税收、社保、融资等方面的问题,提供更加直接有效的政策帮助。

截至2021年底,全国注册个体工商户达到1.03亿户,同比增长11.1%,是2012年的2.5倍,约占市场主体总数的2/3。在疫情防控常态化的当下,个体工商户数量仍保持稳定增长,尤为不易。

广大个体户如何爬坡过坎,努力工作?国家及相关部门的帮扶政策为他们解决了哪些问题?他们对未来的发展有什么期待?本报记者采访了三位个体户。

“我希望我们能一起度过难关”

“想吃炒肝,就去转鼓楼”,这句北京流行的顺口溜,让北京鼓楼脚下的瑶姬炒肝店名声大噪。瑶姬炒肝店创立于1989年,历经两次扩张,至今已经营33年,坚持“做给普通人吃,人人爱吃,人人吃得起”。瑶姬炒肝店的第二代经营者姚彦告诉记者,这是他自己开店的初衷。

“我们之前一直发展顺利,但新冠肺炎疫情让我们措手不及。”姚彦对2020年的春节印象深刻。“按照以往的经验,春节是生意旺季,全国各地的客户都会慕名而来。疫情给我们带来了很大的冲击,准备了很多货,都坏了。”

姚彦决定调整店铺的经营方向:将餐厅食品改为橱窗销售,增加主食厨房,销售面条、花卷、糖三角、豆沙包、小吃半成品、老肥、馒头等十几个品种,满足周边居民的需求。“调整经营策略后,各种食品都卖得很好,顾客从程楠开车几十公里来买,这说明顾客非常认可我们。”姚彦说。

“姚记炒肝”也上线了,开启外卖模式。“疫情发生前,我们店生意太忙,没想过做外卖。现在我们正在赶‘末班车’,顺应潮流创新。”姚彦说,“餐馆食物调整的在线外卖”使商店收支平衡。

这两年政府频频出手帮助个体工商户和小微企业。国家市场监督管理总局等六部门2020年发布《关于应对疫情影响 加大对个体工商户扶持力度的指导意见》,帮助个体工商户应对疫情;2021年,国家税务总局出台新的所得税优惠政策,对年应纳税所得额100万元以下的小微企业和个体工商户,在现行优惠政策基础上减半征收所得税;北京市已经明确,以个人身份参加企业职工基本养老保险的个体工商户和灵活就业人员,可以自愿暂缓缴纳当年的基本养老保险费……“国家出台的这些政策,为商铺成功跨过门槛铺平了道路。”姚彦说。

让姚彦高兴的是,小店不仅挺过了难关,还实现了不涨价不裁员。

防疫期间,国家市场监督管理总局提出三包(保供应、保质量、保价格)倡议,瑶姬炒肝店积极参与餐饮行业三包。“‘好吃但不贵’是我们小店的定位。虽然这两年经营不太容易,但我们还是保持了原价,部分品类下调了价格。”Y

“设计,装修,试运营,这两三个月很忙!”凌海波告诉记者,这是他从事咖啡行业12年以来,第一次独立创立咖啡品牌。“在餐饮经营中,我们必须根据市场需求主动改变,抓住机会爆发。”凌海波说。

疫情之初,凌海波在深圳合作经营了一家咖啡店,店铺一度陷入零销售的困境。“当时是春节,商场人流量骤降。我们的店开在商场里,没有客流,没有收入。我们每天都在亏损,感受到前所未有的生存压力。”凌海波说,“我手下有十几个员工,要从积蓄里拿出几万元来发基本工资。好在大家都理解,和我一起挺过来了。”

凌海波开始寻找新的出路。一方面,他和合作伙伴及时调整经营策略,将疫情前的线上外卖业务从20%调整到50%以上。另一方面,他下定决心开发新产品,开办自己的咖啡店。

凌海波告诉记者,他之所以在创业困难的时候决定创业,是受到了同龄人和朋友的启发。“朋友每开发一款新口味的咖啡,都会请专业团队做一个短视频,推广他的咖啡品牌。他的店只做外卖生意,一天营业额能达到几万元。”凌海波经过调查发现,虽然目前店里喝咖啡的顾客比较少,但整个咖啡市场正处于快速上升期,商机不小。“我决心要做自己的品牌,争取原创和独特的品味。”

回顾这段时期,凌海波特别感谢两次帮扶政策。

一个是免租金的。商场联合经营的咖啡店免了两个月的租金。“一共2万元免租金。当时我们资金紧张,几乎没有收益。这两万块钱很关键,给小店转型增加了信心。”

二是免税政策。自2021年4月1日起,小微企业、个体工商户等小规模纳税人增值税起征点逐月下调。

销售额10万元提高到了15万元。“这真是一场‘及时雨’!”凌海波说,“免去税金后,我们的负担更轻了,收入也增加了。”

  凌海波合伙经营的咖啡店流水已从零逐渐提升至每天3000余元,经营状况好转。新店也一天一个样。“凭借短视频等多渠道线上宣传,我的小店在试营业阶段就获得了出乎意料的成果,营业额每个月都有不小的涨幅。未来我会潜心创新、做好品牌,用优秀的产品和温暖的服务留住客人。”凌海波说,“帮扶给力,自己努力,就有奔头!”

  “这些帮助给了我们信心”

  早上7点半,杭州市拱墅区半山街道上的藏龙面馆已排起了长队,这源于面馆老板吴玉兴10多年来坚持的一项公益活动——为附近的环卫工人分发爱心早餐。

  吴玉兴告诉记者,即使疫情期间,这项活动也没间断。自上世纪八十年代开办茶楼、成为当时少有的“万元户”以来,他开过百货公司、花店、物业公司,卖过音像制品,2011年开始经营现在的藏龙面馆。“面馆生意最好的时候,一天流水能有1万多元。”吴玉兴说,“疫情对生意的影响不小,但好在能保本,我坚持了下来。”

  经营状况虽不太理想,吴玉兴仍在最艰难的时刻拿出家底,给员工发足薪资,同时自费成立爱心工作社,采买蔬菜、肉蛋奶等生活必需品,帮助身边有需要的人。吴玉兴说:“赚1000块,我就拿出100块做公益。多亏平日里顾客们关照、国家政策支持,我才能安然挺过危机,理应与大家共患难!”

  吴玉兴特别提到消费券对小店的带动作用。2020年以来,杭州市在“十一”、春节等时段发放不同额度的消费券,鼓励消费。“这个办法好,来吃面的人多了,生意旺了。我们开店的和消费者都开心。”吴玉兴说。

  吴玉兴介绍,周边的个体户都在积极想办法,发力拼搏,“服装店转型线上做带货直播,餐饮店发展外卖业务,零售、五金、超市等各自想招。我们面馆也及时作出调整,发展外卖、半成品,努力保住老客户的生意。”

  “管控最严格时,社区街道给每家每户发放生活物资,满满一大包肉和菜,让人心里暖暖的。”吴玉兴说,“我的不少个体户朋友还得到了房租减免、水电费八折等不同优惠福利。前两天,一位开修脚店的朋友跟我说,他拿到了5000元的补贴!”吴兴华表示,感觉自己的小生意牢牢地被国家兜着,“补贴数目多少不重要,重要的是这些帮助给了我们信心。”

  孔德晨


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