中国红茶之乡英德开始第一轮春茶采摘 预计今年价格会上涨


时间:2021-04-02  来源:  作者:  点击次数:


清远4月1日电(记者徐情情)“一大早春茶就值几千块钱”,现在是春茶接二连三被开采的季节。记者从1日举行的第三届中国英德红茶首次采摘节了解到,由于去年冬季寒潮天气强烈,部分茶园出现不同程度的霜冻,部分茶叶企业春茶产量略有下降,价格有望上涨。

4月1日,中国红茶之乡广东英德举行第三届中国英德红茶头采节。 张勤津 摄

4月1日,中国红茶之乡广东英德举行第三届中国英德红茶首次采摘节。张

1日上午,记者在第一届采摘节的分会场——英德红茶标准化加工技术服务总部——英久庄园中央智能茶厂看到,绿茶树成排立排,起伏有致,从顶部长出的新鲜枝叶和嫩芽翠绿欲滴。近60名采茶人有序排列在茶排之间,争夺“第一次采摘”。但看到采茶人在茶树顶上手舞足蹈,手舞足蹈。过了一会儿,茶篮里装满了茶绿色,鲜嫩的茶芽在明媚的阳光下闪着诱人的光泽。

4月1日,中国红茶之乡广东英德举行第三届中国英德红茶头采节。图为英德市委副书记罗振宇致辞。 张勤津 摄

4月1日,中国红茶之乡广东英德举行第三届中国英德红茶首次采摘节。图为英德市委副书记罗振宇。张

“受去年霜冻的影响,今年的春茶发芽相对较晚,但随着天气转暖,现在已经进入采摘季节。”英九庄园副总经理李燕说,英德红茶在庄园的种植面积超过3000亩,年产量约为每亩200-300公斤。

寒潮还造成英德部分茶园霜冻,部分茶叶企业春茶产量略有下降,因此春茶价格有望上涨。英德市农业局表示,尽管如此,今年还是有很多新的茶园投入生产。预计全年春茶产量将略有增加,达到2500吨,比去年的2300吨略有增长8%。今年全市茶叶产量可达1.35万吨。

英德种植茶叶已有1200多年的历史,享有中国红茶之乡的美誉。英德市委副书记罗振宇介绍,近年来,英德市以茶产业为突破口,实施农村振兴战略,大力推进红茶省级现代农业产业园项目建设,打造现代茶叶加工物流中心、英德红茶高新技术创新区、标准化茶叶种植示范区、休闲茶旅游体验区空间功能布局,产业链不断延伸。

在华南地区首条自动化、标准化、智能化红茶加工生产线上,被采摘后的英德红茶正在进入萎凋环节。 许青青 摄

在华南第一条自动化、标准化、智能化的红茶加工线上,采摘的英德红茶正进入萎凋阶段。徐情情

其中,种植端大力发展绿茶种植技术,推进生态茶园建设,成效显著。目前,英德市已逐步建成“有机肥、水肥一体化”、“有机肥机械深施”模式的茶园示范区,引领近1.5万亩有机肥替代化肥。茶园种植条件得到改善,茶叶质量逐年提高。

在茶叶生产端,中国南方第一条自动化、标准化、智能化的红茶加工生产线在英久庄园建成,打造了以标准化为核心的工业化生产体系,实现了整个加工过程的精确控制和规模化生产,年产干茶50万斤。

罗振宇表示,英德红茶特色产业也在扶贫中发挥了重要作用:截至2020年底,英德茶园种植规模已达16.2万亩,从业人员15万人。2020年干茶产量预计12100吨,综合产值50.54亿元,成为带动一方致富的“金叶”。2020年,英国和德国登记的贫困家庭分别为16425户和41733户,超过7700户


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