湖南安化红茶见证千年茶韵“十里画廊”续写农村振兴


时间:2021-04-09  来源:  作者:  点击次数:


益阳4月8日(徐志雄傅静宜)“现在茶园还没有开放采摘。我已经有600万的预订单了。村里会有6000多个采茶队,非常壮观。”清明节过后,湖南省益阳县安化县田庄乡高马希尔村的茶枝露出新芽,茶园主奎桂香也将迎来一年中最繁忙的季节:招募大量采茶人,加工红茶,招待来自四面八方的游客。

千年红茶产自安化,高马希尔品质最好。湖南中部腹地的安化,是“中国红茶之乡”。雾蒙蒙的高马希尔村,平均海拔800多米,因其悠久的制茶历史而在安化首屈一指。近年来,由于安化努力建设中国唯一一个以红茶为主题的特色小镇,过去交通不便的“穷乡僻壤”高马希尔,把正街变成了一个生态宜居、村民富裕的美丽乡村。

安化红茶特色镇的蓝图很明确:从2017年开始,计划5年投资100亿元,发展成茶叶产业链完整、文化体验独特、茶游、文化、健康深度融合的特色镇,年产红茶5万吨,游客1000万人次,年综合产值100多亿元。

高马二溪村高山上的茶园。 付敬懿 摄

高马希尔村高山茶园。傅经纬

  千年茶韵从历史走来

在安化县附近的资江南岸,有一条青石板铺成的黄沙坪古街,两旁是纯木结构的传统店铺。古老的茶市街,百年老店,古老的钱庄,运茶的老码头依稀可见。

黄沙坪是古茶马古道上安化最重要的古茶市之一,也是万里茶道的南起点。明清时期,茶业从业人员4万余人,茶名80余种。如今,老街尽头中国唯一的国家级红茶博物馆,九层的传统城堡式建筑风格承载着厚重的历史,见证着千年茶韵。

自古以来,红茶因安化而诞生,安化以红茶而闻名。早在唐代,安化红茶就被指定为官茶。2007年以来,安化把红茶产业建设成为富民强县的支柱产业。到2020年,已形成面积36万亩的茶园基地,茶叶加工能力8.5万吨,综合产值230亿元,从事茶叶产业36万人。

“安化红茶诠释了‘一片叶子造就一个产业和一个富有的民族’的传奇。”安化县委书记刘墉说,过去,安化15万多贫困人口中,有10万人通过茶叶脱贫,现在已成为中国第一个生态茶生产、红茶生产、科技创新和茶税县。

如今,安化不断优化产业布局,调整产品结构,改变生产方式,以“红茶”的理念进行跨境整合,大力推进创新,激发产业新活力,采用茶游、文化为内涵、健康为外延的新发展模式,使红茶产业链更长。

安化抖音电商直播基地,主播推荐安化黑茶。 付敬懿 摄

安化Tik Tok电商直播基地,主播推荐安化红茶。傅经纬

  以茶兴乡展“十里画廊”

湖南安化第一茶厂有限公司,位于中国红茶博物馆的对面,1902年起源于安化幽州兴隆茅茶店。在茶香浓郁的工厂里,三座榫卯相连的松木茶仓鹤立鸡群,百余年来从未停止过抛收茶叶。经过近70年保存完好的锯齿形作坊,也成为一道独特的景观。

“这些老厂成了红茶文化博物馆,专门为游客参观、展示、体验制茶技艺而设计,实现了茶叶旅游的融合与发展。”该公司总经理王伟说,仍在生产的红茶厂现在是国家工业遗产

安化红茶镇以紫江为轴线,面积20.52平方公里,规划为以健康养生为特色的茶溪区、以创新融合为特色的万隆区、以红茶历史文化为特色的黄沙坪幽州区、以商业服务为特色的南区滨江区,具有鲜明的“山水小镇旅游目的地”。

在黑茶镇的核心区域万隆地区,饮茶者走进安化黑茶国家农业现代产业园的展厅,人工智能机器人带着黑茶缓缓行走,将展厅介绍给客人,饮茶者可以在室内观看茶园、生产车间、仓库、茶叶产品展厅等区域的实时直播。

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  登上田庄乡南部最高峰放眼北望,层峦叠嶂青翠欲滴,山峦深处一个个有机观光茶园笼罩在云雾中。田庄乡党委书记周欢民指出,受益于黑茶、药材、旅游等产业的融合发展,田庄乡去年接待游客一万多人,茶园采摘、体验民俗,游客逐年递增。

  “一亩茶园成园后,就有一万元的收入。我们高马二溪村村民1980人,在田庄乡农商银行就有两亿元的存款。”周欢民说,在打响黑茶品牌的基础上,茶旅一体实现以茶兴乡、以茶绿乡、以茶富乡,让更多村民脱贫致富。

  地标级城市商业综合体元畅恒太商城人来人往,温泉旅游康养项目御水天赐温泉新近营业……三年完成投资46亿元,安化黑茶特色小镇初具雏形,形成主体功能明显、优势互补、高质量发展的区域经济布局。

资料图:安化黑茶开园时,游客采摘茶叶。 付敬懿 摄
资料图:安化黑茶开园时,游客采摘茶叶。 付敬懿 摄

  集群融合续写乡村振兴

  一个手机、一个直播架,村姑、村嫂、返乡创业者纷纷变身网络主播,面对镜头侃侃而谈,安化黑茶由此走向大众。在安化“百年茶行”裕通永老茶行里,几十个直播间正焕发出别样的青春活力。

  这个建有仓储物流中心、质检中心、培训中心的中国第一个茶类抖音电商直播基地,曾是黑茶小镇里手工茶叶加工作坊的典型代表,如今已成为安化推动茶叶与互联网融合、培养乡村新媒体人才的新基地。

  发展如何持续发挥核心竞争力,必须依托科技创新这个最强“引擎”。安化黑茶小镇建设产业上突出创新型、数字化和智能化,实施黑茶“全网计划”、院士工作站“落户”、培养黑茶专业技术人才等,不断延伸产业链,以产业兴旺带动乡村振兴。

  与此同时,安化黑茶小镇建设高度重视科研含量和品质攻关,智慧农业可溯源体系初步建立,全力推广有机肥替代化肥、茶园病虫害绿色防控。在安化,全产业链大数据六大平台,形成“企业知天而作,政府知数而管”的现代智慧农业模式。

  安化黑茶特色小镇作为引领茶旅文康融合发展的核心龙头,全力推动“安化黑茶+旅游”“安化黑茶+文化”“安化黑茶+康养”融合发展。2020年,小镇有黑茶加工企业71家,黑茶产量近5万吨,通过关联产业带动6万人就业,实现综合产值138亿元。

  “湖南正全力打造‘五彩湘茶’,推进千亿茶叶产业高质量发展,安化黑茶将迎来新一轮发展机遇。”刘勇会表示,安化坚持茶旅文康融合发展的路径不改变,将力争用5到10年时间打造千亿产业集群,努力成为中国茶产业发展的新高地。(完)


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