中国茶叶大省贵州 以竞争为媒介 推广清洁茶


时间:2021-05-02  来源:  作者:  点击次数:


贵州都匀4月30日电(周艳玲)2021贵州春茶搏击大赛颁奖仪式30日在都匀市举行。成功举办第九届斗茶大赛、茶叶博览会、采茶技能大赛等一系列活动,正在成为中国茶叶大省贵州推广清洁茶的重要平台。

斗茶,即通过竞争来判断茶的优劣,又称斗茶、斗茶,始于唐代,盛于宋代。在今年的贵州春茶斗茶大赛中,主办方共组织了277家企业,400多件茶叶样品进行了初赛,并在以往斗茶大赛的基础上拓宽了斗茶的种类,重点是绿茶、红茶、古树茶、特种茶和红茶。共设置8个单项、27个奖项。只有绿茶根据其形状进行细分,并设置了4个单独的茶斗项目,它们是卷曲的、扁平的、颗粒状的和直的

图为2021年贵州春季斗茶赛颁奖仪式现场。 唐哲 摄

图为2021年贵州春茶搏击大赛颁奖仪式。唐哲

贵州省人大常委会党组书记、副主任、省农村工业革命茶产业发展领导小组组长穆德贵说,好茶是种出来的,是加工出来的,甚至是打出来的。2021年,贵州把茶叶比赛作为一个大舞台。斗出贵州茶的精神气质;以茶叶比赛为考察场,了解贵州茶叶的品质和品质;以斗茶比赛为助推器,搏击贵州茶叶的地位和影响;以斗茶比赛为助推器,贵州茶叶站稳了脚跟,负起了责任。贵州像保护眼睛一样保护绿茶,因为贵州的绿茶是有生态和有机背景的绿色概念。

数据显示,2020年贵州省茶叶总产量为43.6万吨,总产值为503.8亿元,分别比去年同期增长8.7%和11.7%。贵州省已形成近20个区域性大众茶品牌。经贵阳海关检验检疫,出口茶叶6577.7吨,价值2.31亿美元,同比增长91.7%,成为贵州最大的出口农产品。

图为2021年贵州春季斗茶赛颁奖仪式现场。 周燕玲 摄

图为2021年贵州春茶搏击大赛颁奖仪式。周艳玲

为了展示贵州茶的新口味,这场斗茶大赛敢于“亮剑”自己。茶叶大赛的茶叶样品全部送至贵州省农产品质量安全监督检验检测中心进行理化指标和安全指标检测。农药残留检测项目在2020年16项的基础上增加到29项,增加了重金属铅含量检测。实行一票否决制,任何不合格的指标将被取消资格。经检测,165份茶叶样品农药残留检测结果均达标,合格率为100%。

此外,贵州还向北京、上海、广州、深圳一线城市以及“三北”地区的济南、潍坊、太原、商洛、益阳、南昌等10个分体育场馆抽取了49个茶叶样本,邀请了茶叶行业专家、茶叶教师、茶室经营者、资深茶客等。组成评判小组,评选“优”的贵州茶叶样品按照“贵州酿造”的方法进行,大家纷纷称赞贵州茶叶,愿意做贵州茶叶的推广者和传播者。(结束)


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