中国人参研究专家学者在长春研讨推动产业高质量发展


时间:2021-11-15  来源:  作者:  点击次数:


中新网长春11月13日电(记者郭佳)多年来,作为全球最大的人参生产国,中国人参产品的国际影响力与其不相匹配。2021吉林人参座谈会13日在吉林省长春市召开。中国人参研究领域的专家学者就人参的药理、产品开发和育种等方面进行了讨论和交流。他们认为,中国人参产业的高质量发展迫切需要更大规模的“科技攻坚战”。

吉林省是中国乃至世界人参的主产区。数据显示,该省人参产量占世界的40%,占中国的60%。当天,中国科学院、中国医学科学院、吉林人参科学院、东北师范大学、吉林大学、长春中医药大学等高校的专家学者和企业代表参加了会议。

中国医学科学院药用植物研究所所长孙晓波表示,全球人参高端精品市场被韩日欧占据,而中国人参产量占国际市场的60%,但贸易量占比不足20%。造成这种情况的原因有很多,但需要注意的是,人参的质量是人参产业高质量发展的关键。

参鸡汤。(资料图) 郭佳 摄

鸡汤。(信息图)郭嘉摄

孙晓波说,提高人参质量离不开科研支撑。近年来的一个好现象是,中国在人参领域的科研投入已经超过了韩国。然而,为了在国际上树立自己的品牌,中国人参产业迫切需要一场更大的“科技之战”。

上述观点也成为与会者的共识。长春中医药大学副校长、吉林省人参科学研究院院长陈表示,2020年,吉林省启动了提升人参产业战略的重大科技项目,致力于解决人参产业卡脖子问题。目前,相关团队在人参精华科学讲解、生产加工工艺、产品开发等方面取得突破。

人参皂苷是人参的主要活性成分,中科院赵国平院士团队在人参皂苷生物合成研究领域取得重大突破。他表示,人参皂苷、中药、保健食品的开发利用面临诸多挑战,其基本方向应是在防病领域,将“药食同源”提升到科学水平,做好无毒副作用研究。

当天的研讨会上,与会专家学者还就人参栽培土壤微生态调控研究、人参新功能原料的临床应用等行业关键技术问题发表了看法。

本次研讨会由吉林省科技厅、吉林省教育厅主办,长春中医药大学承办。主办方希望通过本次学术研讨会的广泛讨论和交流,展示人参基础研究和产业发展的新趋势、新理念、新技术、新理念。(结束)


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