一只青蟹“共富”路


时间:2021-11-19  来源:  作者:  点击次数:


台州11月19日讯(范玉斌、张)初冬时节,在浙江省台州市三门县海润街道桃头村,养殖户们不时在池塘边忙着投饵、笼蟹。

三门湾,金银潭。“养殖池塘是我们的‘金矿’,一天不来看,我们也不会放心。”19日,桃头村党支部书记、村委会主任林厚义如是说。

作为中国青蟹之乡、浙江最大的海水养殖县,三闸——座,养殖池塘纵横交错。露出牙齿的青蟹从蟹笼中捞出,在中国各地乃至欧美人的餐桌上“爬”起来。蟹村农民捧着“金饭碗”,踏上了“共同富裕”的道路.

三门青蟹 葛敏 摄

三门螃蟹葛敏照片

从零星养殖到规模养殖,从无序竞争到品牌整合,从单一的青蟹到延伸的小海鲜产业链,自2001年“三门湾”牌锯边青蟹商标注册以来,20年来,三门县委、县政府培育引导三门青蟹实现了从产品到产业、从产业到品牌的文件升级。

据统计,2020年三门青蟹养殖面积约9万亩,产量1.37万吨,产值超11亿元,约10万人从事青蟹相关产业。

以三门县“明星村”——桃头村为例。这个村子曾经发起过“从种植到养殖”的倡议。这个村庄有11700多亩水产养殖池塘和浅海滩。2020年,桃头村水产养殖产值突破2亿元,村集体经济收入达到1400万元,人均年收入突破12万元。

三门青蟹产业“蒸蒸日上”,造福当地百姓。

三门县蒲巴岗镇农民陈道区从事青蟹养殖20多年,养殖面积因自信而逐年扩大。这份自信来自于日益成熟的养殖经验,也来自于三门蓝蟹品牌的自信。他说:“一个养殖池塘平均年收入在30万元左右。今年,我承包了三个养殖池塘。”

浙江三门青蟹养殖塘 俞红卫 摄

浙江三门青蟹养殖池郁红伟摄

事实上,养蟹是一项技术活动,很多养殖户都遇到过越冬难、黄水病等“卡脖子”问题。

“从青蟹大腿上挤一滴血,加两三滴稀释液。如果试纸上出现两条红色的降水线,就说明是黄水病。”针对2020年造成三门“锡拉”数亿美元损失的黄水病,宁波大学海洋学院钱东团队研发的“旋毛虫抗原检测卡”,只需一滴血,2分钟内即可确诊黄水病。

此外,研究团队还培育出了生长性能更强、抗病率更高的“永泰一号”青蟹。目前已养殖螃蟹100多万只,全部放入池塘养殖。

2021年9月,三门县再投资3000万元,与宁波大学合作建设3个中国青蟹产业技术研究院,重点针对青蟹主要产业如种苗、病害、饲料等存在的不足。多部门、多系统协同创新、联合攻关,为青蟹产业高质量发展提供科技支撑。

养殖塘里的三门青蟹 张海宝 摄

养殖池塘里的三只青蟹张海宝摄

与此同时,青蟹养殖户也在不断探索新的科学养殖方法。

在三门县涧跳镇养殖基地,农民叶德满正在为即将“入住”的青蟹清理“公寓——”的蓝色塑料盒。

每年秋末冬初,叶德满都开始买在洞里冬眠的瘦螃蟹,每个盒子里装一只蓝螃蟹,用数字控制温度和湿度。在寒冷的冬天,市场上很难找到蓝蟹,售价至少是进价的两倍。依靠“蟹公寓”,叶德满实现了青蟹的暂养越冬,年收入50万元。

三门县锡拉产业发展局局长汪静波

业者。依托网购平台,既提高了三门青蟹品牌影响力和美誉度,也拓宽了线上线下销售渠道。

  “三门青蟹知名度越来越高,我们既有一手货源,又不愁客源,在家就能赚钱。”三门县的村民谢碧波网上销售青蟹已有12年,近年平均年销售额达到800万元至1000万元。

三门青蟹 葛敏 摄
三门青蟹 葛敏 摄

  三门县农业农村局党委书记、局长舒军介绍,如今,“三门青蟹”获中国首个海产品地理标志证明商标、国家地理标志保护产品、农产品地理标志登记产品、中国驰名商标等称号,品牌价值达46.66亿元。

  品牌培塑,任重道远。接下来,三门县将把三门青蟹品牌与本地文化深度融合,推出三门青蟹农产品区域公用品牌IP。“我们将加快推进产业、科技、文化赋能力度,打造三门青蟹品牌2.0版本,带动三门人实现共同富裕。”舒军如是说。(完)


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