山西长子富民“良方” 蒲公英食药兼用“茁生”大产业


时间:2021-11-24  来源:  作者:  点击次数:


2007年11月23日长治:山西省的长子,富民“良方”,药食同源的大产业蒲公英

作者杨静张越

蒲公英既是食物又是药物。近年来,山西省长治市长子县蒲公英产业规模持续增长,成为当地农民致富的工具。

“目前,长子县蒲公英种植面积近1000亩,每年蒲公英脱水量近1000吨。按鲜干1533.36万1的加工比例,年收入达500万元。”23日,山西好润食品有限公司董事长王洪舟告诉记者。

蒲公英,又称紫花地丁、婆婆纳、花花郎等。具有较高的辨识度、良好的口感和药用价值。在长子县南漳镇,几乎所有村民的菜园都种上了蒲公英,蒲公英既是村民餐桌上蘸酱的小野菜,又是药茶的主要成分,具有清热解毒、消痈散结的作用。

资料图:近年来,山西省长治市长子县蒲公英产业发展规模持续壮大,成为当地农民的致富利器。 长子县融媒体中心提供

资料图:近年来,山西省长治市长子县蒲公英产业发展规模持续增长,成为当地农民致富的工具。长子融媒体中心提供

"种植和开发蒲公英产品来自一个偶然的机会."小时候,王洪舟经常看到村里的老人泡野菜(蒲公英)清热降火。2016年,朋友的女儿怀孕期间生气,告诉他想找一些新鲜的蒲公英来灭火,这让原本想发展蒲公英产业的王洪舟坚定了种植的想法。

王洪舟说,公司一直在发展现代农副产品产业,对农副产品的采种市场比较熟悉。经过多次考察,最终引进河北省保定市安国市的蒲公英品种,并在全县种植。"起初,我们把它做成一道凉拌的配菜并出售."

资料图:长子县以药茶产业持续带动农民增收致富。 长子县融媒体中心提供

资料图:长子县继续以药茶产业带动农民增收致富。长子融媒体中心提供

2017年,王洪舟参加中国国际茶叶博览会,开始研发蒲公英药茶。随后,经过申报评估,山西昊润食品有限公司荣获“丹竹绿色”功能食品品牌,并与全县农产品合作社合作进行“订单式”蒲公英种植。

据王洪舟介绍,当地蒲公英种植采用订单式发展模式,即“公司合作社农户”。公司负责种子配送、原料采购和产品加工,合作社负责提供种植基础设施和日常管理,农户负责具体种植。“此外,长子县蔬菜中心和农业农村局将不定期提供技术指导,确保产品产量和质量,同时也将促进农民增收、农业增效和农村发展。"

“蒲公英种了三四年了,刚开始不敢多样化,怕卖不出去。”县长子南漳镇东王村种植户郭小俊告诉记者,他今年种了近30亩蒲公英。“亩产近500公斤,一个阿木年有5茬,每茬卖8毛到1块2。有的人定期买,比种菜好多了,生活有保障。”

目前,长子县蒲公英的栽培方式有日光温室栽培、春秋大棚栽培和露地栽培。栽培区域分布在张敞乡裴家庄、丹竹镇逍遥大棚园、西王内村露地蔬菜种植园、宋村乡东王家堡村。王洪舟说,在低温季节收获一种作物大约需要40天,在高温季节收获一种作物需要30天,一年有5到11种作物。一茬产量1500公斤左右,露地种植年收入每亩1.2万元以上。

蒲公英产业是长子县药茶发展的一个缩影。近年来,长子县开发了多种中草药,如甲


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