浙南海岛渔民探共富路径:大黄鱼变身“致富鱼”


时间:2022-01-10  来源:  作者:  点击次数:


中新网温州1月8日电(范玉斌、娄丽婷)一条大黄鱼如今是浙南海岛渔民的“富贵鱼”。

"鸡毛蒜皮的金鳞软玉糊,把冰柜装得满满当当,装上了海关船."清代诗人在诗《黄花鱼》中描述了渔民捕捞大黄鱼的情况,现转载于浙江温州洞头。

在温州,有一句话叫“没有黄鱼就没有盛宴”。位于瓯江入海口的洞头岛芦溪镇,是大黄鱼洄游繁殖的天然渔场,咸水淡水交汇,饵料充足。泸乡深海养殖的黄花鱼,健美,色泽金黄,味道鲜美。

浙江洞头白龙屿生态海洋牧场 洞头区委宣传部供图

图片由浙江洞头白龙鱼生态海洋牧场洞头区委宣传部提供

2013年,洞头开始在芦溪推进大黄鱼生态养殖项目,通过“种海牧鱼”的新时代捕捞模式,恢复了温州人向往的优质大黄鱼,也带动了芦溪岛民增收致富。

其中,泸乡岛民郑尝到了甜头。2015年,他与响应“文商归来”号召的石福明一起,成立了黄鱼岛海洋渔业集团有限公司(以下简称“黄鱼岛公司”),开启了黄鱼养殖的创业之路。

黄鱼在芦溪岛“安家”不容易。与传统的黄鱼养殖不同,郑冒险选择了浪高水高的芦溪岛深海区域养殖。如果他不小心,他将遭受重大损失。

黄鱼岛 洞头区委宣传部供图

图片由黄岛洞头区委宣传部提供

“我们第一次养殖大黄鱼,没有经验。我们选择了芦溪港外的海域。那里的水虽然好,但大黄鱼的习性不适合水流每秒八米以上的海域。”郑说,第一阶段育苗失败后,他继续在芦溪岛附近寻找适合深水养殖黄鱼的地点。

经过一次又一次的摸索,郑现在已经建立了包括岛大山峪养殖基地在内的3个深海养殖渔业基地,建成了56个抗风浪深水网箱。其中,最大的深水网箱周长384米,直径122米,单口环绕水体11万立方米。按照1立方米养殖3条黄鱼计算,一个深水网箱可以养30万条黄鱼。

黄鱼成功出海定居,但郑的目标远不止于此。他开始思考如何科学、数字化、智能化养殖深水黄鱼。

浙江省海洋水产研究所洞头基地大黄鱼育苗 洞头区委宣传部供图

图片由浙江海洋水产研究所洞头基地大黄鱼种苗洞头区委宣传部提供

“我们在‘智慧渔场’建了一个中央控制塔,可以远程监控水温、水流和溶解氧,监控鱼类的活动,包括台风袭击。”郑对说道。

如今,郑已经开启了黄花鱼的全产业链,从养殖、生鲜销售,到生产黄花鱼丸子、黄花鱼饼、咸鲜黄花鱼等二次加工产品,再到开设专卖店、酒店、面馆等。同时也提升了芦溪岛黄鱼的品牌效益,岛上近百名“洗脚上岸”的渔民开始从事与黄鱼产业相关的工作。

渔民张非常珍惜自己在家里的工作。他说:“我受不了这个年纪在海上钓鱼。我在家从事黄鱼相关行业,一年收入十几万,家里很幸福。”

黄鱼产业也繁荣了芦溪岛的旅游业发展。渔旅融合,让世界各地的游客纷纷登岛,品尝新鲜的黄鱼盛宴,体验海岛的渔家风情。“很多人来芦溪岛吃黄鱼,这让我们岛上的餐饮业生意火了。黄鱼真的是一种‘富贵鱼’。”泸乡一家餐馆的老板张全萌说。

鲁西一家民宿的主人石热情欢迎客人,并说:“鲁西是欧共体的故乡


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