假冒鲁花花生油 “挂羊头卖狗肉”?现在有了新认证


时间:2022-01-10  来源:  作者:  点击次数:


中新财经1月8日讯俗话说,民以食为天。在食品质量安全越来越受到重视的今天,很多消费者还是会遇到“挂羊头卖狗肉”的情况。近日,鲁花集团的“5S压榨花生油”“高油酸花生油”获得纯花生油食品真品质认证,进一步捍卫了“舌尖上的安全”。

什么是真正的食品质量认证?

食品真实性认证又称“FA认证”,是由国家科技部认定的我国食品真实性领域唯一的国家级国际研发平台————食品真实性技术国际联合研究中心发起的食品质量表达创新体系。根据CNCA的备案标准和要求,研究中心运用前沿科技手段,通过“海量样本数据比对”和“主动市场抽样”的方式,实现食品大数据建设。

FA认证作为中国食品行业的“新眼睛”,可以为消费者实时动态掌握食品的质量和真伪提供保障,从而在产品和消费者之间搭建起信任的桥梁,打破“劣币驱逐良币”的现象,带动食品行业高质量发展。

据食品真实性技术国际联合研究中心介绍,根据CNCA的备案标准和要求,鲁花集团的“5S压榨一级花生油”和“高油酸花生油”进行了真实质量检验认证,鲁花的“5S压榨一级花生油”和“高油酸花生油”是国内首批FA认证的纯花生油产品,采用关键技术推动食用油质量升级,产品通过了严格的出厂检验、生产工艺抽检和认证专家对终端市场产品真实性特征的验证。(结束)


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