澳大利亚肯德基现“鸡肉荒” 疫情及供应链混乱致产品缺货


时间:2022-01-13  来源:  作者:  点击次数:


海外网1月13日电,外媒报道,继日本麦当劳“炸薯条”危机后,澳洲肯德基也因疫情和供应链紊乱而面临鲜鸡短缺的问题,不得不将部分产品从菜单中剔除。

据美国有线电视新闻网(CNN)等外媒12日报道,澳大利亚肯德基表示,由于难以获得其最重要的原材料——鲜鸡肉,已暂时将部分产品从澳大利亚部分店铺的菜单中移除。肯德基表示,由于新冠肺炎疫情,其供应商缺少员工。

“澳大利亚一些餐厅的肯德基无法提供菜单上的所有产品,因为很多产品都需要新鲜的鸡肉。我们正在寻求与多家供应商合作,以减轻影响,但预计未来几周将继续出现一些供应中断。”肯德基在澳大利亚的发言人这样说。目前,该公司还没有具体说明哪些产品受到影响,或者哪些供应商遇到了问题。

美媒指出,1月11日,与肯德基有合作关系的澳大利亚家禽加工商英厄姆公司表示,公司人力大幅减少,对产量和运营效率造成了很大影响。在提交给证券交易所的一份文件中,英厄姆表示,奥米克隆菌株的迅速蔓延以及由此导致的员工短缺,现在对该公司及其在澳大利亚的一些供应商和客户的供应链、运营、物流和销售业绩产生了重大影响。


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